Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Вместе

(из книги Александра Вертинского "Дорогой длинною").



OLGA PERES
На Монмартре был знаменитый «Казбек» — небольшой уютный погребок, владелец которого, Трахтенберг, скупив в своё время массу серебра у эмигрантов, расставил его на полках вдоль стен, укрытых коврами. Все эти кубки, стаканы и чаши с русскими орлами выдавались иностранцам за царское серебро, спасённое эмигрантами, хотя половина этого серебра делалась тут же, на Пигале. Иностранцам очень нравилось пить шампанское из «царских кубков». Иногда в виде большого одолжения хозяин продавал гостю такой «царский» стакан или чашу за баснословную сумму.
В «Казбеке» часто бывал великий князь Борис Владимирович с женой и целой свитой богатых иностранцев, искавших титулованных знакомств. Когда он входил в кабак, все, соблюдая этикет, вставали и ждали, пока он сядет. Предприимчивый хозяин делал на этом бизнес, привлекая публику, желавшую посмотреть на настоящего «гранд дюка». Для него даже было сделано что‑то вроде царской ложи — с балдахином и золотыми кистями.

Однажды в «Казбеке», где я выступал после часу ночи, отворилась дверь. Было часа три. Мне до ужаса хотелось спать, и я с нетерпением смотрел на стрелку часов. В четыре я имел право ехать домой. Неожиданно в дверях показался белокурый молодой англичанин, немного подвыпивший, весёлый и улыбающийся. За ним следом вошли ещё двое. Усевшись за столик, они заказали шампанское. Публики в это время уже не было, и англичане оказались единственными гостями. Однако по кабацкому закону каждый гость дарован Богом, всю артистическую программу нужно было с начала и до конца показывать этому единственному столику. Меня взяла досада. «Пропал мой сон!» — подумал я. Тем не менее по обязанности я улыбался, отвечая на расспросы белокурого гостя. Говорил он по-французски с ужасным английским акцентом и одет совершенно дико, очевидно, из озорства: на нем был серый свитер и поверх него… смокинг.

Музыканты старались: гость, по-видимому, богатый, потому что сразу послал оркестру полдюжины бутылок шампанского.
— Что вам сыграть, сэр? — спросил его скрипач-румын.
Гость задумался.
— Я хочу одну русскую вещь… — нерешительно сказал он. — Только я забыл её название… Там-там-там-там!..
Он стал напевать мелодию. Я прислушался. Это была мелодия моего танго «Магнолия».
Угадав её, музыканты стали играть.
Мой стол находился рядом с англичанином. Когда до меня дошла очередь выступать, я спел ему эту вещь и ещё несколько других.
Англичанин заставлял меня бисировать. После выступления, когда я сел на своё место, англичанин окончательно перешёл за мой стол, и, выражая мне свои восторги, между прочим сказал:
— Знаете, у меня в Лондоне есть одна знакомая русская дама, леди Детердинг. Вы не знаете её? Так вот, эта дама имеет много пластинок одного русского артиста… — И он с ужасающим акцентом произнёс мою фамилию, исковеркав её до неузнаваемости. — Так вот, она подарила мне эти пластинки, — продолжал он, — почему я и просил вас спеть эту вещь.
Я улыбнулся и протянул ему свою визитную карточку, на которой стояло: «Alexandre Vertinsky».
Изумлению его не было границ.
— Я думал, что вы поёте в России! — воскликнул он. — Я никогда не думал встретить вас в таком месте.
Я терпеливо объяснил ему, почему я пою не в России, а в таком месте.

Мы разговорились. Прощаясь со мной, англичанин пригласил меня на следующий день обедать в «Сирос».
В самом фешенебельном ресторане Парижа «Сирос» к обеду надо было быть во фраке. Ровно в 9 часов, как было условлено, я входил в вестибюль ресторана. Метрдотель Альберт, улыбаясь, шёл ко мне навстречу.
— Вы один, мсье Вертинский? — спросил он.
— Нет! Я приглашён…
— Чей стол? — заглядывая в блокнот, поинтересовался он.
Я замялся. Дело в том, что накануне мне было как‑то неудобно спросить у англичанина его фамилию.
— Мой стол будет у камина! — вспомнил я его последние слова.
— У камина не может быть! — сказал он.
— Почему?
— Этот стол резервирован на всю неделю и не даётся гостям.
В это время мы уже входили в зал. От камина, из‑за большого стола с цветами, где сидело человек десять каких-то старомодных мужчин и старух в бриллиантовых диадемах, легко выскочил и быстро шёл мне навстречу мой белокурый англичанин. На этот раз он был в безукоризненном фраке.
Ещё издали он улыбался и протягивал мне обе руки.
— Ну вот, это же он и есть! — сказал я, обернувшись к Альберту.
Лицо метрдотеля изобразило священный ужас.
— А вы знаете, кто это? — сдавленным шёпотом произнёс он.
— Нет! — откровенно сознался я.
— Несчастный! Да ведь это же принц Уэльский!..
(из книги Александра Вертинского "Дорогой длинною").
Вместе

Житель Владивостока выпил бутылку водки за минуту. Прямо в магазине — Meduza

Житель Владивостока выпил бутылку водки за минуту. Прямо в магазине — Meduza

Житель Владивостока регулярно приходит в магазины, выпивает залпом бутылку водки (0,5 или 0,7 литра) и уходит, не заплатив. Охранникам магазинов 34-летний мужчина заявляет, что он ничего не пил, а на полке стояла пустая бутылка.

Posted by Slava Ryndine on 9 окт 2017, 16:15

from Facebook
Вместе

13 цитат об алкоголе от тех, кто «не против»

840
Поделиться
13 цитат об алкоголе от тех, кто «не против»


«Пьянству бой!» и «Пьяному море по колено» — это знают все. А что говорили об алкоголе великие, не склонные к излишним нравоучениям?

***

«Он пьет, бывает грубоват – но что за беда? Талантливый человек в России не может быть чистеньким».

Антон Чехов

***

«Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов».

Рэй Брэдбери

***

«О необходимости вина: от многого было б избавление, если бы, допустим, в апреле 17 года Ильич был бы таков, что не смог бы влезть на броневик».

Венедикт Ерофеев

***

«Я пью, потому что только так могу выносить свой алкоголизм».

Трумен Капоте

***

«Вино запрещено, но есть четыре «но»:

Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьёт вино.

При соблюдении сих четырех условий

Всем здравомыслящим вино разрешено».

Омар Хайям

***

«Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других».

Уильям Фолкнер

***

«Алкоголизм — излечим, пьянство — нет».

Сергей Довлатов

***

«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве».

Михаил Жванецкий

***

«Костюм, шляпа, хорошая работа и одинокое пьянство по выходным – вот что украшает мужчину».

Фрэнк Синатра

***

«Не зря я пью вино на склоне дня,

заслужена его глухая власть;

вино меня уводит в глубь меня,

туда, куда мне трезвым не попасть».

Игорь Губерман

***

«Пьянство не рождает пороков: оно их обнаруживает».

Сократ

***

«В вине есть мудрость, в пиве есть свобода, в воде есть бактерии».

Бенджамин Франклин

***

«В бутылке вина содержится больше философии, чем во всех книгах мира».

Луи Пастер

Вместе

Как и что пить: советы Бунина

Выбирая водку, можно не быть патриотом

«Любил он все „первоклассное“. По­мню, как-то сказал он мне: „Пьете вы здесь всякую дрянь! Угощу вас хорошей шведской водкой“. И повез меня в какой-то шведский бар, в котором его знали, так как бармен называл его Mr. Bounine. Водка была действительно хороша».

Владимир Смоленский. «Воспоминания»






От шампанского до крестьянской водки, пахнущей сапогами: лучшие цитаты о радости пития



Иван Бунин с женой и друзьями на вилле Бельведер в Грасе, Франция. 1933 год© Fine Art Images / Heritage Images / Getty Images

Знайте винный сезон

«Читая Ваше письмо, с великой нежностью и горечью вспомнил Италию — с нежностью потому, что только теперь понял я, как она вошла мне в сердце, а с горечью по той простой причине, что когда-то теперь еще раз доберешься до Вас, до казы Вашей и до вина Вашего. А идет осень, самое лучшее, самое винное время в Ваших морях и странах.

    „Счастливы мы, фессалийцы! Черное, с розовой пеной,
     Пахнет нагретой землей наше густое вино.
     Хлеб от вина лиловеет; кусок овечьего сыру,
     Влажно-соленый, крутой, горную свежесть хранит…“»

Из письма Бунина Горькому




Collapse )
Вместе

Широкая Масленица - Аркадий Тимофеевич Аверченко

Четверг был первым днем Широкой Масленицы, когда народ прекращал работать и целиком погружался в веселье. Тройки, ярмарки, кулачные бои, песни, горы блинов, вино и пиво – рекой. В городах именно четверг был первым нерабочим, праздничным днем.

Ну а мастера сатиры вся эта радость жизни вдохновила на очередной желчный шедевр: масленичную тему на «Избранном» продолжает Аркадий Аверченко.


Аркадий Тимофеевич Аверченко

Кулаков стоял перед хозяином гастрономического магазина и говорил ему:

— Шесть с полтиной? С ума сойти можно! Мы, Михайло Поликарпыч, сделаем тогда вот что... Вы мне дайте коробку зернистой в фунт, а завтра по весу обратно примете... Что съедим — за то заплачу. У нас-то ее не едят, а вот гость нужный на блинах будет, так для гостя, а?

«Чтоб тебе лопнуть, жила!» — подумал хозяин, а вслух сказал:

— Неудобно это как-то... Ну, да раз вы постоянный покупатель, то разве
для вас. Гришка, отвесь!

Кулаков подвел гостя к столу и сказал, потирая руки:

— Водочки перед блинами, а? В этом удивительном случае хорошо
очищенную, а? Хе-хе-хе!..

Гость опытным взглядом обвел стол.

— Нет-с, я уж коньячку попрошу! Вот эту рюмочку побольше.

Хозяин вздохнул и прошептал:

— Как хотите. На то вы гость.

И налил рюмку, стараясь недолить на полпальца.

— Полненькую, полненькую! — весело закричал гость и, игриво ткнув Кулакова пальцем в плечо, прибавил: — Люблю полненьких!

— Ну-с... ваше здоровье! А я простой выпью. Прошу закусить: вот грибки, селедка, кильки... Кильки, должен я вам сказать, поражающие!


— Те-те-те! — восторженно закричал гость. — Что вижу я! Зернистая икра, и, кажется, очень недурная! А вы, злодей, молчите!

— Да-с, икра... — побелевшими губами прошептал Кулаков. — Конечно, можно и икры... Пожалуйте вот ложечку.

— Чего-с? Чайную? Хе-хе! Подымай выше. Зернистая икра хороша именно тогда, когда ее едят столовой ложкой. Ах, хорошо! Попрошу еще рюмочку коньяку. Да чего вы такой мрачный? Случилось что-нибудь?

Хозяин придвинул гостю тарелку с селедкой и страдальчески ответил:

— Жизнь не веселит! Всеобщий упадок дел... Дороговизна предметов первой необходимости, не говоря уже о предметах роскоши... Да так, к слову сказать, знаете, почем теперь эта зернистая икра? Шесть с полтиной!

Гость зажмурился.

— Что вы говорите! А вот мы её за это! На шесть гривен... на хлеб... да в рот... Гам! Вот она и наказана.

Хозяин сжал под столом кулаки и, стараясь улыбнуться, жизнерадостно воскликнул:

— Усиленно рекомендую вам селедку! Во рту тает.

— Тает? Скажите. Таять-то она, подлая, тает, а потом подведет — изжогой наделит. Икра же, заметьте, почтеннейший, не выдаст. Блаагороднейшая дама!

— А что вы скажете насчет этих малюток? Немцы считают кильку лучшей закуской!

— Так то немцы, — резонно заметил гость. — А мы, батенька, русские. Широкая натура! А ну, еще... «Черпай, черпай источник! Да не иссякнет он», — как сказал какой-то поэт.

— Никакой поэт этого не говорил, — злобно возразил хозяин.

— Не говорил? Он был, значит, неразговорчивый. А коньяк хорош! С икрой.

Хозяин заглянул в банку, погасил в груди беззвучный стон и придвинул гостю ветчину.

— Вы почему-то не кушаете ветчины... Неужели вы стесняетесь?

— Что вы! Я чувствую себя как дома! «Положим, дома ты бы зернистую икру столовой ложкой не лопал», — хотел сказать вслух Кулаков, но подумал это про себя, а вслух сказал:

— Вот и блины несут. С маслом и сметаной.

— И с икрой, добавьте, — нравоучительно произнес гость. — Икра — это Марфа и Онега всего блинного, как говаривал один псаломщик. Понимаете? Это он вместо Альфы и Омеги говорил... Марфа и Онега! Каково? Хе-хе!

Потом гость тупо посмотрел на стол и удивленно воскликнул:

— Черт возьми! Икра, как живая. Я её придвигаю сюда, а она отодвигается туда... Совершенно незаметно!

— Неужели? — удивился печальный хозяин и прибавил: — А вот мы её опять придвинем.

И придвинул грибки.

— Да это грибки, — добродушно сказал гость.

— А вы... чего же хотели?

— Икры. Там еще есть немного к блинам.

— Господи! — проскрежетал Кулаков, злобно смотря на гостя.

— Что такое?

— Кушайте, пожалуйста, кушайте!

— Я и ем.

Зубы хозяина стучали, как в лихорадке.

— Кушайте, кушайте!! Вы мало икры ели, еще кушайте... Кушайте побольше.

— Благодарю вас. Я её еще с коньячком. Славный коньячишка.

— Славный коньячишка! Вы и коньячишку еще пейте... Может быть, вам шампанское открыть, ананасов, а? Кушайте!

— Дело! Только вы, дружище, не забегайте вперед... Оставим место и для шампанского, и для ананасов... Пока я — сию брюнеточку. Кажется, немного еще осталось?

— Куш... кушайте! — сверкая безумными глазками, взвизгнул хозяин.

— Может, столовая ложка мала? Не дать ли разливательную? Чего же вы стесняетесь — кушайте! Шампанского? И шампанского дам! Может, вам нравится моя новая шуба? Берите шубу! Жилетка вам нравится? Сниму жилетку! Забирайте стулья, комод, зеркало... Деньги нужны? Хватайте бумажник, ешьте меня самого... Не стесняйтесь, будьте как дома! Ха-ха-ха!!

И, истерически хохоча и плача, Кулаков грохнулся на диван. Выпучив в ужасе и недоуменье глаза, смотрел на него гость, и рука с последней ложкой икры недвижно застыла в воздухе.

Вместе

«Самюэль Адамс» - вкус американского пива

Оригинал взят у grimnir74 в «Самюэль Адамс» - вкус американского пива
IMG_69592

Америка молодая страна. Ей немногим более 200 лет, но своим величием она обязана тому, что брала все самое хорошее из Старого Света, развивала и улучшала его. Именно так произошло и с американским пивом. Взяв за основу эталонные традиции Европы и особенно Германии, американские пивовары предлагают любителям пенного напитка свои замечательные сорта. Сегодня мы остановимся на сорте Samuel Adams от компании The Boston Beer Company.

В 1984 году Джим Кох случайно обнаружил на чердаке своего дома старинный рецепт лагера, который составил в 1870 году его прапрадед, Луис Кох. Движимый страстью сварить лучшее пиво, Джим начал экспериментировать на семейной кухне, в надежде занять достойное место в пивоваренной промышленности. Он и его помощники много ездили по разным странам, посещали лучшие пивоварни мира, собственноручно отбирали хмель для своего «Адамса» в Баварии, экспериментировали с ингредиентами.

Для производства в итоге был отобран хмель сортов Hallertau Mittelfrueh и Tettnang Tettnanger Noble и бленд светлых сортов солода.

В апреле 1985 года, когда лагер Samuel Adams Boston Lager дебютировал в 25 барах и ресторанах Бостона, у пивоварни не имелось ни собственного офиса, ни дистрибьюторов. Три месяца спустя это пиво было признано лучшим пивом Америки на конкурсе Great American Beer Festival. К концу года объемы продаж Samuel Adams Boston Lager составили более 500 баррелей.

Collapse )
Вместе

30 ретро-фотографий времен царской России о водке в жизни русского человека




Старинные фото: русские и водка.

Старинные фото: русские и водка.




Летописное повествование о «испытании вер» Владимиром Красно Солнышко, с именем которого связано крещение Руси, гласит, что приходили к нему посольства от разных народов и призывали обратиться в их веру. Но выбрал князь именно православие, причём не последнюю роль сыграл тот факт, что эта религия не запрещала спиртное. 30 старинных фотографий нашего обзора позволяют составить представление о месте водки в жизни русского человека.
Collapse )
Вместе

25 невероятных фактов про алкоголь

Оригинал взят у grimnir74 в 25 невероятных фактов про алкоголь

25 невероятных фактов про алкоголь

Несмотря на общеизвестное влияние алкоголя на наш организм, этот мир пить не бросит. Почти в каждой стране есть свой любимый алкогольный напиток, а в мире идет вечный спор о том, кто больше всех пьет. Алкоголь существует тысячелетиями, и с ним связано много интересных фактов.

От патологического страха пустых стаканов до водки за 3,75 млн долларов — предлагаем вам 25 фактов об алкоголе, о которых вы, возможно, не знали.

25 невероятных фактов про алкоголь

Collapse )

Вместе

На юг Африки пришла весна...

Да, на Лимпоповщину пришла весна...
Всё цветёт и пахнет-благоухает..
За четверть века на юге Африки я уже перетрахал все своё семейство своими ахами-и-охами по поводу цветущих деревьев...

В горах Северного Трансвааля проходит фестиваль Сакуры и Азалии...




Решения отправиться в горы были принято после встречи с матрон нашего операционного блока и студенткой, которые приоделись по случаю Heritage Day...





Горы - стоящее место для выбраться из дома и ещё раз посмотреть


Проходит ежегодная выставка орхидей... В этом году чуть-чуть скромнее...















Орхидеи были прелестны... У меня на кухне одна веточка стоит уже две недели...

Выставка проходила в местечке Махобусклуф...

А по дороге в нашу деревню мы заехали в посёлок Ханесберг, где собрался блошиный рынок, пиво, закуски...

Моё внимание привлёк необычного вида мужик... Согласился на съёмку.. Оказался баварцем...
- Вау, так мы - враги получается ...:-)
- Да ... Я был в танковой дивизии...
- Не надо про му-му, парень... Ты, наверняка, родился долго-долго после войны: возможно , что тебя немецкая тётя от русского солдата зачала...


Мы вроде как и распрощались с баварцем и я занялся пивом с хот-догом...
Но "танкист" появился опять - в немецком кепарике с фашисткими метальками на нём ...
- Да ладно тебе, сынок, угомонись... Физдюлей вашим батяням наши отцы засадили по самые никуда...
Давай лучше выпьем с тобой на брудершафт халявного мампура за "ЧТОБЫ НЕ БЫЛО ВОЙНЫ!"
И МЫ ВЫПИЛИ...




В ста метрах от "танкиста" я встретил бабку Шапокляк, которая сказала, что мохнарылого "танкиста" она знает с измальства - ему 64 года...




На выставке картин я встретил "лэди-в-белом" = просто фея...

Вместе

Аххх, хороша фраза: "Если не Он, то что..."

За что мне не нравится эта страна, а просто я люблю её, так это за обилие праздников!
Тока-тока Пасху отгуляли, а сегодня опять гуляем Freedom Day...

По такому поводу я позволил себе потратить с полчаса и послушать не совсем свежее русское бля-бля-бля в Лондоне..

ЗЕМЛЯКИ СТАРИКИ, БЕРИТЕ ПИВО - ВИНО - ВИСКИ И САДИТЕСЬ СЛУШАТЬ - не пожалеете затраченного времени..


Встреча со Станиславом Белковским.
Часть 1 - 2 - 3 - 4 - 5


https://www.youtube.com/watch?v=sYhL2mXiX14

https://www.youtube.com/watch?v=xgyr6UA2Qko

https://www.youtube.com/watch?v=X1MOrZ6-jGw

https://www.youtube.com/watch?v=UXVdOW74F5Q

https://www.youtube.com/watch?v=bEOOiyDpfsg