April 4th, 2021

Вместе

Frohe Ostern!

Дочь с утра прислала по Ватсаппу фото: "Внуки вооружились подаренными мною биноклями и через оконное стекло караулят Пасхального зайца, который должен у них в саду под кустами отложить яйца...  "

По мнению Центра детской литературы и культуры Университета Флориды, происхождение пасхального кролика восходит к древнегерманским традициям. Тевтонское божество Эостра (Остара) было богиней весны и плодородия. Празднования в её честь проводились в день весеннего равноденствия. Её символом был кролик — животное, отличающееся чрезвычайной плодовитостью[1]. Культ Эостры был распространён и среди англосаксов, и ассоциация зайцев с пасхальными праздниками существовала в фольклоре ещё в XIX веке. Считается, что зайцы несли светильники Эостры, которая была богиней утренней зари и весеннего плодородия. Корни этой традиции, скорее всего, теряются в глубине веков, так как заяц был животным, сопровождавшим Афродиту.

Легенда о пасхальном зайце впервые документально отмечена в XVII веке. В 1682 году был опубликован рассказ «De ovis paschalibus — von Oster-Eyern»[2] профессора медицины Георг Франк фон Франкенау (нем. Georg Franck von Franckenau) о кролике, откладывающем яйца и прячущем их в саду. Пасхального зайца «Остерхазе» (нем. Osterhase) считали одной из «величайших радостей детства». Его ждали так же, как и подарков на Рождество. Легенду принесли в США в XVIII веке иммигранты из Германии, которые поселились в регионе Датч Кантри (Dutch Country) на юго-востоке штата Пенсильвания[3]. В свою очередь, название региона, которое переводится как «Страна голландцев», к голландцам вряд ли имеет отношение. «Dutch» называли первых говоривших на нижненемецком языке немецких поселенцев, которые иммигрировали в Северную Америку в конце XVII — начале XVIII века, и привезли с собой эту легенду, как и традицию дарить детям марципановых зайцев.

На Мальте существует традиция на Пасху выпекать фигурки — фиголли (в том числе и в виде зайцев) из песочного теста с марципановой начинкой. Фиголли, как правило, украшают глазурью светлых цветов, кондитерскими жемчужинами и шоколадными яйцами.


Вместе

Hallo alle zusammen

Vielen Dank an alle, die mir bei der Suche nach dem deutschen Wort für Kuchen geholfen haben.

Спасибо всем за помощь в поисках макухи!! :-)

На случай, если кто-то ещё ищет макуху :-)

Вот адрес: https://www.angel-domaene.de/angelzubehoer/koedersorten---15_385.html#page=1&perpage_selector=46&display_selector=0&products_sorter=0&specialsOnly=0&minimumPrice=0&maximumPrice=100

Удачи нам !